¿Cómo preparar una mesa de aperitivos atractiva para una fiesta infantil?

Cuando estamos preparando una fiesta para niños, la mesa de bocadillos salados es un gran desafío. Hoy te mostraré algunos trucos para presentar una mesa de aperitivos que hará que la fiesta de tus niños sea todo un éxito!

Decoración de la mesa

La mesa de aperitivos es tan importante como la barra de dulces de la fiesta, debe ser llamativa y estar en armonía con el tema de la celebración. No basta con poner los canapés, muffins y sandwiches y esperar a que los pequeños estén encantados. La idea es crear un espacio que atraiga la atención de todos. Para lograrlo, sigue estos simples consejos decorativos:

Atrae a los niños con colores llamativos

Lo primero que hay que tener en cuenta es no sobrecargar la mesa con mucha decoración extra. Lo ideal es elegir un color representativo de la fiesta y un tono bastante más claro e inspirarse en ellos para empezar a decorar. Si bien los tonos elegidos deben coincidir con el resto de la decoración, ten en cuenta que los protagonistas de ésta mesa son los aperitivos. Más adelante he preparado unas ideas súper divertidas que te inspirarán.

Espacio y comodidad

Hay que tener en cuenta que todos los aperitivos estén dispuestos de manera tal que los invitados puedan tener un acceso fácil a toda la variedad de delicias saladas.

Si tu mesa es muy espaciosa puedes aprovechar para crear espacios entre los diferentes platillos, intercalándolos con adornos simples. Las mesas al aire libre montadas sobre caballetes son fantásticas para una fiesta en primavera o verano. Puedes darle protagonismo a las jarras de aguas de frutas, sobre bases de madera o acrílico alrededor de tu centro de mesa.

La simetría siempre llama mucho la atención, y te aseguras de que nadie se quede sin probar algunos de tus saladitos. Verás que quedará precioso!

Distribución de los aperitivos

La distribución de la mesa irá a depender de su forma y tamaño. Si tienes una mesa redonda quedará super linda con un centro de mesa con diferentes alturas, una opción es utilizar un soporte para tortas de dos o tres pisos. También puedes utilizar un estante pequeño y decorarlo con algunos detalles de flores, globos o una imagen del tema de la fiesta.

Para mesas rectangulares, puedes complementar  con cajas de madera o bloques de acrílico para generar distintas alturas, o bien cestas de frutas, para darle un aspecto colorido y apetitoso.

Tip: Recuerda que las servilletas deben estar bien visibles y al alcance de todos. Una manera divertida de incorporarlas a la decoración es colocándolas en el centro de la mesa, en forma de conos o rollitos en un nivel más alto, o bien dispuestas cada dos o tres bandejas de aperitivos. Y a no olvidarse de utilizar la misma disposición para las tostadas, crackers, nachos o palitos que acompañan las salsas y aderezos!

¿Cómo presentar los aperitivos?

Una vez que la mesa esté decorada y lista para presentar los aperitivos, es hora de concentrarse en la presentación de los bocadillos. Este es un aspecto muy importante si quieres que tus pasabocas se vean apetitosos y deliciosos. Aquí te mencionaré sólo algunos trucos, te aseguro que notarás una gran diferencia.

Estilo Gourmet

Para que tus bocadillos tengan aspecto más atractivo haz pequeños bocados, al mejor estilo gourmet.

  • Haz todas las porciones de un mismo tamaño, puedes utilizar los cortantes de galletas para formas de animales, corazones o tréboles.
  • No olvides esos detalles divertidos que tanto fascinan a los niños, las formas y colores siempre son de gran atracción. El efecto visual que obtendrás será espectacular.

Bandejas decoradas

El recurso del color es perfecto para usar bandejas (los links pueden contener enlaces de afiliados) de diferentes formas y tamaños.

  • Si quieres dar a tu mesa de bocadillos salados un toque único, presenta tus aperitivos en bandejas que puedes adaptar con decoración simple, pero que mantenga el estilo del resto de la temática que hayas elegido.
  • En las casas de cotillón encontrarás una gran variedad de elementos que te ahorrarán mucho tiempo. Recuerda tomar las medidas de tu mesa, la cantidad de invitados y tu presupuesto, ésto facilitará a quien te asesore a encontrar las opciones más adecuadas para tu evento.
  • Si eres hábil con tus manos puedes decorar las bandejas con papeles, telas, cintas lisas o del estilo washi tape, eligiendo uno o dos de los colores más destacados de la fiesta.
  • Se logran decoraciones preciosas con papeles y stickers impresos que darán un toque único en toda tu mesa y será un gran complemento con el resto de la decoración.

Recipientes 

  •  Los recipientes de acrílico transparentes son ideales para presentar snacks. Es una opción muy práctica y más segura que los de vidrio, ya que éstos pueden romperse al caer… ¡cuando los niños están pasándoselo tan bien estarán correteando y brincando alrededor de la mesa!
  • Para una mesa rústica nada mejor que recipientes de madera, mimbre, cartapesta o cestería: cuencos, fuentes o tablitas en diferentes tamaños lucen geniales con todo tipo de tentempiés.
  • En las casas especializadas encontrarás una gran variedad de recipientes descartables o reutilizables, sean de plástico o cartón, decorados o forrados. Son ideales cuando no dispones de mucho tiempo.

Cuando se trata de presentar aperitivos que sean irresistibles, no hay necesidad de complicarse, se pueden hacer conos de papel, pequeñas bolsas de kraft o simplemente envueltos en servilletas. Esta es la mejor prueba de que a veces menos es más.

Elección de bocadillos saludables

Ya tenemos ideas de cómo decorar nuestra mesa de salados y algunos tips para que luzca maravillosa. Ha llegado el momento de elegir qué clase de aperitivos vamos a ofrecer a los pequeños.

Hay una extensa variedad de snacks que encontramos con frecuencia en todas las fiestas infantiles. En las meriendas de los cumpleaños hay una buena cantidad de alimentos procesados, aunque con un poco de ingenio podremos incorporar preparaciones más saludables y nutritivas que los niños adorarán.

Aquí te mostraré algunas ideas que harán brillar tu mesa de aperitivos, y puedes apostar que tendrá tanto protagonismo como las tradicionales barras de dulces.

Pasabocas horneados o asados

  • Muffins de queso, mini cupcakes con vegetales, tarteletas de pollo y arroz o canapés son sólo algunas sugerencias.
  • Bastoncitos de patatas, palitos de queso, mini waffles, nachos, crackers con semillas o tostadas saborizadas serán perfectos para las salsas y cremas.

Bocadillos fríos

Sandwiches de pan blanco o integral

Aquí las variantes son tan amplias que te será más util simplificar en dos o tres opciones de sandwiches, lo cual será un acierto y te ahorrará mucho tiempo en la preparación. Algunas propuestas saludables:

– Tomate, queso y aceitunas
– Zanahoria y huevo
– Choclo y queso crema
– Palmitos y salsa rosa

Brochettes o pinchos

Los pinchos son un top en las mesas de fiestas, sean dulces o salados siempre serán elegidos. Crea combinaciones de dos o tres colores diferentes que llamen la atención. Puedes armar brochetas con tiras de jamón, tomates cherry, cuadraditos de queso, aceitunas, bolitas de carne, salchichas y todo aquello que se te ocurra!

Rolls o arrolladitos

Al clásico bocadillo de jamón y queso podemos agregarle vegetales coloridos y crear un sabor totalmente diferente. Recuerdas cómo los colores son muy atractivos? Juega con ello y recurre a los contrastes. Te mostraré algunas opciones de salsas que puedes utilizar.

 

Salsas o dips

Las mayonesas sin huevo son una excelente oportunidad para estas ocasiones, son económicas y fáciles de hacer. Los quesos crema son otra opción muy versátil, incluso puedes darles color para que sean más atractivos.

Encontrarás muchas recetas de salsas frías que a los niños les encantarán para acompañar con tostadas, palitos, nachos y crackers.

  • Mayonesa de betabel, zanahoria, patata o calabaza.
  • Queso blanco con hierbas, especias, cebollines o pimientos.
  • Hummus de garbanzos, espinacas o lentejas.
  • Pasta de atún con queso crema.
  • Crema de cebolla

 

Como verás, las posibilidades son casi infinitas. Y no necesitas ser una experta para montar una bonita y tentadora mesa de aperitivos.
Espero que estos pequeños consejos te ayuden a crear la mesa de bocadillos ideal para que tu fiesta sea un suceso!!

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